21 мая отмечается Международный день чая
537
21 мая отмечается Международный день чая.
ООН провозгласила эту дату, чтобы привлечь внимание к сокращению потребления чая в странах-импортерах, так как производство и экспорт этого продукта являются основным средством существования некоторых жителей развивающихся стран. Глобальные изменения климата снижают урожайность чайных плантаций и качество продукции.
Основные причины сокращения урожайности чая:
- повышение средних температур в южных регионах;
- слабые осадки, приводящие к засухам;
- интенсивные осадки, приводящие к затоплениям;
- избыточное применение азотосодержащих удобрений.
Отмечается, что при этом чай остается самым популярным напитком в мире после воды.
Источник: ТАСС
