В Париже представлена азербайджанская кухня и гастрономический потенциал Габалы
В рамках Международных гастрономических дней в Париже у подножия Эйфелевой башни также функционирует и азербайджанский павильон.
Как сообщает АЗЕРТАДЖ, вкуснейшие блюда нашей национальной кухни с первых же минут привлекли внимание посетителей фестиваля.
Организованный совместно посольством Азербайджана во Франции и Ассоциацией друзей Азербайджана павильон посетили посол Лейла Абдуллаева, ее коллеги из различных стран, наши дипломаты в Париже, а также участники фестиваля.
В азербайджанском павильоне, который будет принимать посетителей до 14 сентября, наряду с традиционными блюдами и винами нашей кухни, демонстрируются образцы национальной музыки и танцев.
В Международных гастрономических днях в Париже принимает участие одна из крупнейших туристических менеджмент-компаний нашей страны - Gabala Hospitality Group.
Посетители нашего павильона знакомятся с кулинарным наследием живописного Габалинского региона - являющегося гастрономическим туристическим направлением Азербайджана. Шеф-повара группы Эльмар Алиев и Расим Наджафов представляют гостям блюда, отражающие горный аромат и богатые вкусы региона.
Посетителям павильона предлагаются шах-плов, долма, плов с каштанами, различные соленья, а также национальные сладости - шекербура, пахлава, бадамбура, разнообразные варенья и национальный чай. Кроме того, стенд украшают местные вина и различные национальные продукты.
Посетители выразили восхищение пахлавой и шекербурой, приготовленными кондитерским домом Happy Day Cake. Наряду с этим участники получают возможность ближе познакомиться с древней кондитерской культурой азербайджанского народа.
Отметим, что Международные гастрономические дни в Париже проводятся с 2016 года. В этом году в рамках фестиваля представлены павильоны более чем 60 стран, а также собрались делегаты около 120 государств. Ожидается, что мероприятие посетят более 40 тыс. человек.
