В ИТАЛИИ НЕ ПРОДАЮТ СВЕЖУЮ ВИШНЮ,НО...
В ИТАЛИИ НЕ ПРОДАЮТ СВЕЖУЮ ВИШНЮ,НО...
Elena Buldakova
Друзья, за годы жизни в Италии я никак не могла понять, почему здесь не продают вишню. Особенно летом так хочется вареников с вишней или сварить компот! Черешни здесь полно, а вишни — нет. Но неожиданно ответ нашёлся в невероятно колоритной средневековой деревушке Сермонета, куда мы ездили совсем недавно.
Сермонета оказалась для меня настоящим вишнёвым открытием! Неподалеку раскинулись вишнёвые сады, но, как оказалось, свежую вишню практически не продают, потому что она быстро портится. Зато из неё делают невероятное варенье и ароматный ликёр. Мы купили баночку варенья, и она исчезла за пару дней — такое вкусное, что оторваться невозможно! А вишнёвый ликёр приберегли для новогоднего стола. Теперь жалею, что взяли так мало.
И вообще, сюда обязательно стоит приехать. Это место будто переносит тебя на несколько сотен лет назад. Здесь нет ни одного современного здания, и это не случайность. Местные жители сетуют, что законом запрещено изменять фасады домов, а внутри тоже нельзя устраивать радикальные перестройки. Но в этом-то и вся прелесть! Именно такие правила помогают сохранить потрясающую атмосферу старины.
Гуляя по узким мощёным улочкам, чувствуешь себя, как в сказке. Все дороги в Сермонете ведут к замку, который величественно возвышается над деревней. Нам рассказали, что в 1297 году семья Каэтани выкупила замок и сделала его своим. Тогда это была просто древняя башня, но Каэтани вложили в неё всю свою душу: расширили, украсили и превратили в настоящую крепость. Когда стоишь в её залах, кажется, что стены шепчут тебе истории о далёких временах, о рыцарях, пирах и придворной жизни. Это удивительное ощущение — быть там, где каждый камень пропитан историей.
Но дело не только в архитектуре или еде. Сермонета поражает своим уютом и простотой. Солнце мягко ложится на старинные каменные стены, из маленьких лавочек доносится запах свежей выпечки, а со смотровой площадки открывается вид на бескрайние просторы. Всё это создаёт магию — тёплую, живую, настоящую.
Обязательно загляните в Сермонету. Это всего 60 км от Рима, но вы окажетесь в самом сердце прошлого.
